おいしすぎて教えたくない、
秘密にしたくなるチーズケーキ

「ワインに合うチーズケーキを作って欲しいなぁ」

10年以上前の話ですが赤ワインを飲んでいた常連さんがふと呟いたこの言葉は今でもはっきり覚えています。
甘いものが少し食べたいけどまだ赤ワインが残ってるから……

(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 分かります。
じゃあ作りましょうということでレシピを考えたんですが、普通じゃつまらないと考えるのが私。
せっかくなら『チーズケーキには普通入れないようなチーズを入れちゃおう』と思って
臭みがあって独特の芳香を放つ《ウオッシュチーズ》を使うことにしました。

ここから試行錯誤して出来上がったのが10年以上のロングセラーとなった「濃厚 4種チーズのチーズケーキ」です。
小麦粉は一切使わないグルテンフリーで、蒸し焼きにすることで独特の食感に。
食べる時は付属の「米粉のクランブル」をパラパラっとかけてお召し上がりください。
食感に奥行きが出ます。

このチーズケーキはお酒と一緒に愉しむことをオススメします。
新たなマリアージュに感動すること必至ですよ。

【内容量】
1個

【原材料】
クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、タレッジョチーズ、パルミジャーノレッジャーノチーズ、グラニュー糖、卵、バター、生クリーム、バニラビーンズ

【アレルギー表示対象品目】
卵、乳

【賞味期限】
冷凍状態で3ヶ月、解凍したら4日。

【保存方法】
冷凍保存。解凍したら冷蔵保存。食べない分は再冷凍可。

【食べ方】
お好みの大きさにカットして上にクランブルをのせてお召し上がりください。

【主な原産地】
チーズ(イタリア)、卵（愛知）、バター（北海道）、

【その他】
・商品内容などを必ずご確認のうえ、お買い求めください。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

【内容量】
70ｇ

【原材料】
バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、米粉(国内製造)

【アレルギー表示対象品目】
乳、アーモンド

【賞味期限】
１ヶ月

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【主な原産地】
バター(北海道)、米粉(愛知)

【その他】
・商品内容などを必ずご確認のうえ、お買い求めください。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。