レモンサワーをイメージして作ってみました
焼酎レモンケーキ

焼酎とレモンが合うことは皆さんご存知かと思いますが、それをケーキにしたらどうだろうと思って作ったら……あらヤダ美味しいw🍋

自家製のレモンジャムを生地に忍ばせ小麦粉は使わず米粉で作ったグルテンフリーのレモンケーキ。
そこに熊本の友人が作る米焼酎を染み込ませてあります。
表面のコーティングは少し厚めにしてあるのでカットする時に崩れるかもしれませんが、そのまま一緒に食べれば問題ありません。

暑い日は冷やして食べるとgood👍
より香りを愉しみたいなら少し常温に戻してお召し上がりください。

コーヒーや紅茶などのお茶うけにピッタリです☕️🫖

【内容量】
1個

【原材料】
バター、てんさい糖、粉糖、米粉(国産)、アーモンドプードル、卵、自家製レモンジャム、米焼酎、生レモンジュース、ピスタチオ

【アレルギー表示対象品目】
卵、アーモンド

【賞味期限】
冷凍状態2ヶ月 解凍したら冷蔵で2週間

【保存方法】
冷凍または冷蔵を推奨 常温でも可

【主な原産地】
卵（愛知）、米粉（国産）、焼酎(熊本)

【その他】
・商品内容などを必ずご確認のうえ、お買い求めください。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。